Skip to content

Soltys Blog

Gotowanie

Aby dobrze zjeść trzeba się narobić.

Category GotowaniePosted on 17 czerwca 201917 czerwca 2019

Ciasto na Pizze, moje Magnum Opus

Składniki: Wylicz sobie używając kalkulatora (Excel) Narzędzia: Duża miska do mieszania składników Mniejsze miski, 1 n…
Continue reading "Ciasto na Pizze, moje Magnum Opus"
Category GotowaniePosted on 9 czerwca 20199 czerwca 2019

Fasola po Sołtysku (Bretońsku)

Składniki: 500g Białej fasoli 400g kiełbasy pieprzowej 100g surowego wędzonego boczku w plastrach 2 białe cebule 400g …
Continue reading "Fasola po Sołtysku (Bretońsku)"
Category GotowaniePosted on 6 stycznia 2018

Kawiarnia w twoim domu – kup ekspres kolbowy

Do domowej kawiarni potrzeba: Wody Kawy Ekspresu do kawy Album Norah Jones Wodę można znaleźć w kranie,…
Continue reading "Kawiarnia w twoim domu – kup ekspres kolbowy"
Category GotowaniePosted on 4 listopada 20174 listopada 2017

Nie myj mięsa i nie smaż mokrego mięsa

Pytanie: Czy myjesz mięso przed smażeniem/pieczeniem? Odpowiedz: Możesz sobie zaszkodzić i tracisz czas. Kto tak s…
Continue reading "Nie myj mięsa i nie smaż mokrego mięsa"
Category GotowaniePosted on 17 czerwca 201718 czerwca 2017

Żeberka wieprzowe – prosty przepis na piekarnik

Przepis jest kompilacją kilku innych przepisów z internetu. Wielu rzeczy nie miałem w szafce, więc użyłem czegoś innego.…
Continue reading "Żeberka wieprzowe – prosty przepis na piekarnik"
Category GotowaniePosted on 11 października 201515 sierpnia 2016

Najczęściej wykorzystywane pojęcia w kuchni (obróbka żywności)

Blanszowanie (z fr. blanchir / ang. blanching) – rodzaj obróbki cieplnej żywności polegający na zanurzeniu na kilkadzies…
Continue reading "Najczęściej wykorzystywane pojęcia w kuchni (obróbka żywności)"
Category GotowaniePosted on 27 września 201515 sierpnia 2016

Elastyczne spaghetti po mojemu

Składniki: Obowiązkowe Makaron Dowolny rodzaj wędzonego mięsa (100-200 g) Oliwa z oliwek Średnia cebula 1-2…
Continue reading "Elastyczne spaghetti po mojemu"
Category GotowaniePosted on 24 września 201515 sierpnia 2016

Kuchnia Studenta i Młodego człowieka: Doświadczenia zebrane

Ostatnio pisałem o nożach, teraz, czego się nauczyłem gotując na własną rękę. Piszę z myślą o każdym 19-letnim obywatelu…
Continue reading "Kuchnia Studenta i Młodego człowieka: Doświadczenia zebrane"
Category GotowaniePosted on 21 września 20155 stycznia 2020

Kurczak pieczony – przepis Hestona Blumenthal

Przepis jednego z najlepszych kucharzy na świecie w polskich realiach.  (oryginał) Składniki: Woda i sól 2 Kg Kurcz…
Continue reading "Kurczak pieczony – przepis Hestona Blumenthal"
Category GotowaniePosted on 26 sierpnia 201515 sierpnia 2016

Noże kuchenne: Informacje zebrane

Chciałem kupić „dobry” nóż kuchenny w tym celu przeszukiwałem Internet w celu znalezienia informacji, porad, recenzji no…
Continue reading "Noże kuchenne: Informacje zebrane"
©2018. All rights reserved
  • Strona na Facebooku
  • CV
  • Polski
  • English

Kategorie

  • Bez kategorii (29)
  • Gotowanie (10)
  • Gry (3)
  • Informatyka (12)
  • Polityka (8)
  • Programowanie (72)
  • Życie (6)

Obserwuj mnie na Twitterze

My Tweets
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy
Search