Elastyczne Spaghetti Po Mojemu

Elastyczne spaghetti po mojemu

Składniki: Obowiązkowe Makaron Dowolny rodzaj wędzonego mięsa (100-200 g) Oliwa z oliwek Średnia cebula 1-2 ząbki czosnku Białe wino Wybierz przynajmniej jeden: Pomidory z puszki Śmietana + 1 żółtko i parmezanem Suszone pomidory Dodatki wybierz, co lubisz Ostra papryka Kapary…

Czytaj resztę...
Noże Kuchenne: Informacje Zebrane

Noże kuchenne: Informacje zebrane

Chciałem kupić „dobry” nóż kuchenny w tym celu przeszukiwałem Internet w celu znalezienia informacji, porad, recenzji noży. Poniższy post to kompilacja informacji zebranych na forach internetowych (knives.pl) oraz recenzji obejrzanych na Youtube, a także przeczytanych blogów i artykułów.

Na końcu znajduje się pokaźna liczba źródeł – warte przeczytania.

Ile masz pieniędzy?

Rzecz najważniejsza przy kupowaniu noża – pieniądze.

Dobry pojedynczy nóż kosztuje od około 100-150 zł.

Kupowanie noży w zestawach umieszczonych w drewnianych blokach to bardzo zły pomysł. Stal nie jest wystarczająco twarda i nie poddaje się ostrzeniu tak dobrze jak droższe modele.

Jeżeli masz do wydania więcej niż 400 zł to idź szukać porady na forum knives.pl.

Jakie noże są potrzebne?

Domowy kucharz potrzebujesz tylko jednego dobrego noża – szefa kuchni. Nim kroisz cebulę w kostkę i piórka, marchew talarki i w zapałkę, paprykę w paseczki i kostkę. Cały obiad jest do wykonania jednym dobrym nożem.

Czytaj resztę...